遅すぎるスタートと言われて

しまうかもしれませんが、

チーム・マイナス6%についに

参加しました。

そもそもこの運動って何だ

という人のために簡単に説明すると、

一人の力では大したことはできなくても、

みんなで力を合わせれば大きな力となり、

世界に約束した日本の温室効果ガス

排出量の削減目標、

『1990年に比べて6％削減すること』

を実現するために発足した

プロジェクトなのです。

1990年には一般家庭において

CO2排気量129百万トンCO2だったのが、

なんと2006年には30%増しの

166百万トンCO2になってしまいました。

企業においても同様に

164百万トンCO2だったCO2排気量が

39.5%増しの229百万トンCO2にまで

膨れ上がってしまいました。

このままだと地球温暖化、例えば台風や

豪雨で大きな水害が起こったり、

逆に雨の降らなくなる地域の出現等の

異常気象がますます深刻になるのではなでしょうか。

このままではまずいということで、

tomimototatsunori Official Websiteでは

『認識すること』

から始めました。体重に関しても同じような

原理が働くと思いますが、まず体重計に乗って

自分の現在の体重がどれくらいなのか

ということを認識しているのと

していないのとでは大きく差があります。

認識していれば今後の自分に対して

どのようにすれば体重維持・増加・減少

していけばいいのかというの対策が

立てやすくなります。同様に、

チーム・マイナス6%に参加しているという

目に見える形での参加表明をすることで、

今後の自分の行動が違ってくると思います。

具体的にはどうすればいいのか、

何をするのかと思う方がいらっしゃると

思いますが、チーム・マイナス6%の

サイトを見てみると以下の点が上げられています。

・温度調節で減らそう

・水道の使い方で減らそう

・自動車の使い方で減らそう

・商品の選び方で減らそう

・買い物とゴミで減らそう

・電気の使い方で減らそう

たしかに色々なことできますね。

富本家でも昔からやっていることが

あります。それはハーブや植物などを

自宅で育てることで空気を綺麗にすることは

もちろん、料理などに使うちょっとした食材は

庭から取ってくることでとびきり新鮮な物が

食べられ、自分で管理しているので安心、

スーパーで食材を買うたびに払うというような

無駄なお金も使うこともなければ、

余剰生産のに加担することもありません。

とても良いこと尽くしなのです。

どんなことでもいいからまずは

始めてみたらいかがでしょうか。

今後ともtomimototatsunori Official Websiteを

どうぞよろしくお願いいたします。

新宿プリンスホテルで開催されていた

『懐かしの給食フェア』に行ってきました。

本来、2009年8月8日（土）～8月12日（水）の

予定でしたが、人気が殺到して

16日（日）まで延長開催しておりました。

小学校･中学校でお世話になった給食に

また会えるということで、

かなり期待を膨らませ、胸を躍らせ、

行ってまいりました。会場に入って

まず一番に驚かされたのが、

『予約でいっぱいなので別室にてのお食事になります』

ということで、本会場とは別のスペースに

通され食事をすることになりました。

会場全体の人たちが、予約して食べに来るくらい

給食に飢えていたのかと思うと、

給食ビジネスのニーズを感ぜずには

いられませんでした。

20代・30代などの若者世代から、

団塊世代、それ以上のお年寄りなどの

『給食LOVE世代』

の方たちが目立ちましたが、

今学校に通っている

本来給食に現在進行形で

馴染みのあるはずの年代の

小･中学生がちらほらと

いることに気がつきました。

土日までも給食を

食べることに費やす、

『給食超LOVE世代』

と呼んでしまっても

かまわないかもしれません。

ちなみに期間中の献立は

以下ものになります。

【献立】
○メイン料理
　くじらの串カツ
　カジキマグロとマカロニのクリームグラタン

○麺類
　ソフト麺（中華風/夏野菜ポークカレー）
　ソース焼きそば

○スープ
　冷製かぼちゃスープ

○サラダ
　高原キャベツのフレンチサラダ
　春雨サラダ中華風
　ツナと4種豆のミックスサラダ

○パン
　揚げパン（砂糖/抹茶/ココア）
　ぶどうパン（マーガリン/いちごジャム）

○ライス
　タケチャンマンピラフ パートⅡ
　白飯

○おかず
　がね（さつまいもの天ぷら）
　ミニアメリカンドッグ
　焼きイカ
　焼きとうもろこし

○デザート
　フルーツヨーグルト
　2色寒天
　カスタードプリン

○お飲みもの
　ミルメーク（バナナ/イチゴ/コーヒー）
　フレッシュミルク
　オレンジジュース
　麦茶

ソフト麺や揚げパンなどは

比較的馴染みがあるというか、

憶えていましたが、くじらの串カツや

ミルメークなんかは20代後半の自分と

同じ世代には馴染みがないのかなと

思いました。それとも地域によっては

出されていた給食の定番メニュー

だったのでしょうか。

どちらにしろ、くじらの串カツに関しては

初めて食べたのですが、ジューシーで、

柔らかく、非常に口当たりの良い

食べ物でした。おいしかったです。

さすがシェフが作った給食というだけあって、

どのメニューもおいしくいただくことができました。

ごちそうさまでした。

今後ともtomimototatsunori Official Websiteを

どうぞよろしくお願いいたします。